Muslos con salsa picante

Receta de muslos con salsa picante

Si te atreves con las comidas picantes, esta fantástica y sabrosa receta de muslos con salsa picante y orégano, sin lugar a dudas, te va a cautivar.

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¿Cómo hacer muslos con salsa picante?

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Para hacer estos muslos con salsa picante, lo que comenzaremos haciendo es echando sal a la carne, y un poquito de ajo en polvo.

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A continuación, ponemos una sartén con un chorro de aceite al fuego y, cuando esté caliente, vertemos el tomate, y añadimos la guindilla troceada y sin semillas. Sofreímos, a fuego lento, hasta que la salsa espese. En ese momento, espolvoreamos un poquito de pimentón, removemos y apartamos del fuego.

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Mientras se hace la salsa, avanzaremos en la receta de muslos con salsa picante, poniendo otra sartén al fuego con abundante aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la carne, y la freímos hasta que coja color (comenzamos haciéndola a fuego medio y al final, subimos el fuego).

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Ahora, acomodamos cada muslo en un plato, los regamos con la salsa y, por encima, echamos un poquito de orégano. Así, los muslos con salsa picante estarán listos.

Foto orientativa: Jeremy Keith

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